湿淀粉制品-Q/HBYS 0004 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HBYS 0004 S-2019 湿淀粉制品
简介	Q/HBYS 0004 S-2019 湿淀粉制品本标准规定了湿淀粉制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、食用红薯淀粉、食用玉米淀粉中的几种为原料，经与生活饮用水搅拌混合，添加鸡汁调味料、魔芋精粉、高粱粉、黑米粉、苦荞粉、南瓜粉、胡萝卜粉、山药粉、菠菜粉、紫薯粉、食用盐、味精、香辛料调味粉（八角、小茴香、花椒、丁香）、黄原胶、食品级碳酸氢钠、硫酸铝钾、脱氢乙酸钠中的多种，经调配、和浆、成型，冷却、包装加工而成的非即食湿淀粉制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/09/08
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	蛋及蛋制品
颁发部门	河南百年一通食品有限公司
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相关标准

湿淀粉制品 Q/YD 0001 S-2019 湿淀粉制品本标准规定了湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、小麦淀粉、玉米淀粉为主要原料，添加或不添加大米、谷朊粉、果蔬汁或粉、玉米粉、全麦粉、荞麦粉、大豆蛋白粉、高粱粉、绿豆粉、绿茶粉、螺旋藻粉、黑豆粉、莜麦粉、苦荞粉、豌豆粉、青稞粉、燕麦粉、香菇粉、红豆粉、薏苡仁粉的其中一种或多种，经浸泡、和浆、成型、冷却、沥干、包装等加工工艺制成的湿淀粉制品。本品为非即食产品，需经进一步加工后食用。
湿淀粉制品 Q/PYSX 0001 S-2019 湿淀粉制品本标准规定了湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标注适用于以小麦淀粉、大米（大米粉碎的米粉）、水为主要原料，添加食用植物油为辅料，经浸泡、磨浆、蒸煮、成型、冷却、包装等工艺制成的非即食的湿淀粉制品。
湿淀粉制品 Q/FZMX 0004 S-2020 湿淀粉制品本标准规定湿淀粉制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期及召回。本标准适用于本公司以小麦淀粉、生活饮用水为原料，添加食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、小麦粉、大米粉、食用植物油、食用盐、脱氢乙酸钠、柠檬酸，添加或不添加蔬菜汁，经调浆、蒸煮、成型、冷却、袋装、封口工艺制成的非即食的湿淀粉制品。
湿淀粉制品 Q/XJ 0002 S-2019 湿淀粉制品本标准规定了湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标注适用于以小麦淀粉、玉米淀粉、大米、水、食用植物油为主要原料，经浸泡、磨浆、蒸煮、成型、冷却、包装等工艺制成的非即食的湿淀粉制品。
湿淀粉制品 Q/SRFM 0003 S-2019 湿淀粉制品本标准规定了湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以饮用水、食用小麦淀粉为主要原料，添加大米、食用植物油为辅料，经和浆、蒸煮、成型、冷却、包装等工艺制成的，未经干燥的扁、圆或其它形状的，淀粉含量不少于20%的即食或非即食的湿淀粉制品。
方便湿淀粉制品本标准规定了方便湿淀粉制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以自制或外购湿淀粉制品包（湿粉条/丝、湿风味粉条/丝、湿土豆粉、湿风味土豆粉中的一种）为主料包，搭配外购料包[菜包、酱腌菜包、榨菜包、肉包、调味粉包、辣油包、汤料包、酱料包、芝麻酱调味包、盐糖包、籽类包（熟制）、调味醋包、调味酱油包、鹌鹑蛋包、海苔包、海鲜包、甜椒包、酸笋螺蛳肉沫包、腐竹、腐皮包、脆脆芝士包、海带包、花甲包、螺蛳包、方便菜肴包、豆制品包]中的一种或几种，经组合包装而成的方便湿淀粉制品。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
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Q/HBYS 0004 S-2019 湿淀粉制品