北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/NCQX 0002 S-2020 水果干制品 |
简介 |
Q/NCQX 0002 S-2020 水果干制品 本标准规定了水果干制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜水果(葡萄、红枣、桂圆、桂圆肉、无花果、黑加仑、枸杞、蓝莓、桑葚、荔枝、橙子、柠檬、西柚、菠萝、百香果、猕猴桃、苹果)单一品种为原料,添加或不添加食品添加剂 焦亚硫酸钠,经选料、清洗、整理、护色(或不护色)、干燥(脱水)、包装等工艺制成的水果干制品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2020/12/03 |
实施日期 | 2020/12/04 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 南昌市亲新食品有限公司 |
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