北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/NCQX 0007 S-2021 干制食用菌 |
简介 |
Q/NCQX 0007 S-2021 干制食用菌 本标准规定了干制食用菌的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以香菇、金钱菇、花菇、茶树菇、金针菇、杏鲍菇、鹿茸菇、牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、黑松露、鸡腿菇、鸡枞菌、元磨、银耳、丑耳、竹荪、猴头菇、红菇、榛蘑、草菇、滑字菇中的单一品种为原料,经前处理、干制(晒干、烘干、冷冻干燥)、包装等工艺制成的干制食用菌。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2020/12/21 |
实施日期 | 2020/12/21 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 南昌市亲新食品有限公司 |
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