芝麻粉-Q/JFSP 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/JFSP 0001 S-2019 芝麻粉
简介	Q/JFSP 0001 S-2019 芝麻粉本标准规定了芝麻粉的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以芝麻为原料,经筛选、炒制、冷却、粉碎、过筛、包装等工艺加工制成的即食芝麻粉。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/11/18
实施日期	2020/01/01
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	桂林俊峰食品有限公司
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相关标准

芝麻粉（糊）本文件规定了芝麻粉(糊)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以黑芝麻为主要原料，添加豆类及其制品、米类及其制品、麦类及其制品、食糖、淀粉糖、坚果、籽类、果蔬类(水果干、蔬菜干、果蔬粉、蜜饯)、乳清粉、低聚异麦芽糖、复合调味料中的一种或多种，经配料、粉碎(或不粉碎)、冷却(或不冷却)、混合、包装而成的粉状产品。
熟芝麻粉制品本标准适用于以熟芝麻为原料，添加或不添加畜禽肉粉、猪肝粉、海苔粉、牡蛎粉、虾皮粉、干贝粉、红枣粉、燕麦粉、藜麦粉、米粉、坚果粉（花生、核桃、杏仁、榛子、夏威夷果、板栗、瓜子等）等，经粉碎或不粉碎、调配混合或不调配混合、内包、外包、成品入库等主要工艺加工制成的熟芝麻粉制品, 产品类别属于其他方便食品。
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芝麻粉加工技术规程本文件规定了芝麻粉加工的原辅料要求、生产卫生要求、加工工艺流程和生产管理。本文件适用于芝麻粉的加工。
熟芝麻粉制品 Q/JLAL 0003 S-2019 熟芝麻粉制品本标准适用于以熟芝麻为原料，添加或不添加畜禽肉粉、猪肝粉、海苔粉、牡蛎粉、虾皮粉、干贝粉、红枣粉、燕麦粉、藜麦粉、米粉、坚果粉（花生、核桃、杏仁、榛子、夏威夷果、板栗、瓜子等）等，经粉碎或不粉碎、调配混合或不调配混合、内包、外包、成品入库等主要工艺加工制成的熟芝麻粉制品, 产品类别属于其他方便食品。
黑芝麻莲子粉 Q/NBT 0004 S-2021 黑芝麻莲子粉本标准规定了黑芝麻莲子粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于本公司生产的以莲子、黑芝麻为原料，以山药、薏苡仁、茯苓为辅料，经选材、炒熟、粉碎、过筛、高温消毒、粉状等主要工艺加工而成的黑芝麻莲子粉。

推荐标物

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混合磷酸盐pH溶液编号：GBW(E)130935 标准值： 6.86（25℃）
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL

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Q/JFSP 0001 S-2019 芝麻粉