方便菜肴-Q/STSC 0002 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/STSC 0002 S-2019 方便菜肴
简介	Q/STSC 0002 S-2019 方便菜肴本标准适用于工厂化集中烹饪加工，以蔬（果）及其制品、豆类及其制品、食用菌及其制品、禽蛋及其制品、畜禽肉及其制品、水产及其制品为主要原料，选择性辅以食用油、香辛料、调味品、调味料进行拼配，经预处理、加工烹制、分格分装于专用餐盒（或袋）、经速冷隧道冷却、包装(封膜)、入冷库等工艺制成的置入站车专用食品周转箱、冷链运输、配送、冷链储存的需经再加热处理的站车专用烹调熟制的预包装菜品；方便菜肴（其他方便食品）。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/01/31
实施日期	2019/01/31
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	沈阳铁道双瑞站车商业服务有限公司长春餐饮配送分公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

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