北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/ZWSF 0013 S-2019 风味汤罐头 |
简介 |
Q/ZWSF 0013 S-2019 风味汤罐头 本标准规定了风味汤罐头的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜(冻)动物性水产品、动物性水产制品、鲜(冻)畜、禽产品及其可食用内脏、干制水产品(紫菜、海带等)、水等为主要原料,添加鲜(冻)果蔬(玉米、豌豆等)、蔬菜干制品、食用菌及其制品、火腿肉、板栗、黄豆、花生、红枣、莲子、枸杞、植物油、淀粉、番茄酱、辣椒酱、辣椒、胡椒粉、脱脂奶粉、酿造酱油、酿造食醋、调味料酒、蚝油、鱼露、水产调味品、大骨浓汤调味料、食用盐、鸡精调味料、味精、白砂糖、冰糖、香辛料、食品用香料、食品用香精等为辅料,经预处理、调味、装罐、密封、高温杀菌等加工制成的风味汤类罐头。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/10/15 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 罐头食品 |
颁发部门 | 厦门中味食府食品有限公司 |
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