玛咖粉-Q/FJKR 0006 S-2020-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/FJKR 0006 S-2020 玛咖粉
简介	Q/FJKR 0006 S-2020 玛咖粉本标准规定了玛咖粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期等要求。本标准规定适用于以玛咖（鲜）果为原料，经挑选、清洗、切片、干燥、粉碎、灭菌等工序制成的玛咖粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/01/05
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	福建科人生物科技有限公司
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相关标准

玛咖粉本文件规定了玛咖粉的感官、理化指标和食品安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容。本文件适用于玛咖粉的生产、检验和销售。
玛咖粉 Q/AYHC 0007 S-2021 玛咖粉本标准规定了玛咖粉的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以玛咖粉为主要原料，麦芽糊精为辅料（加或不加)，经水浸泡、过滤、浓缩、干燥、过筛、调配或不调配、包装等工艺生产而成的玛咖粉。
玛咖粉本标准规定了玛咖粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以人工种植的玛咖(经切片、干燥)为原料，经粉碎、杀菌、金属检测、包装等工艺生产而成的玛咖粉。
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玛咖粉（固体饮料）本文件规定了玛咖粉（固体饮料）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以玛咖为主要原料，经预水提取、浓缩、适量加入麦芽糊精，喷雾干燥、粉碎、过筛、混合、包装制成的玛咖粉（固体饮料）。
玛咖粉(固体饮料) 本标准规定了玛咖粉(固体饮料)的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以玛咖为原料,经粉碎、水提取、浓缩、添加适量麦芽糊精、干燥、粉碎、混合、包装工艺制成的玛咖粉(固体饮料)。

推荐标物

硝酸钾溶液编号：BWB2091-2016 CAS号：7757-79-1 标准值： 100μg/mL
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水中挥发酚成分分析编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL(phenol)
丙氨酸氨基转移酶ALT冻干粉编号：GBW(E)090165 标准值： 100U/L
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邻苯二甲酸氢钾pH溶液编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）

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Q/FJKR 0006 S-2020 玛咖粉