北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FJWM 0003 S-2019 魔芋制品 |
简介 |
Q/FJWM 0003 S-2019 魔芋制品 本标准规定了魔芋制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以魔芋粉和水为主要原料,食用盐为辅料,添加或不添加味精、白砂糖、食用植物油,适量使用柠檬酸、加工助剂(氢氧化钠、碳酸钠中的一种或两种),经选料、糊化、定型、蒸煮、浸泡、漂洗、包装、高温杀菌工序制成的魔芋制品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/07/15 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 福州有容食品有限公司 |
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