出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法-SN/T 4780-2017-伟业计量 -

基本信息
标准名称	SN/T 4780-2017 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法
简介	SN/T 4780-2017 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法本标准规定了出口食品中鲁氏结合酵母菌（Zygosaccharomyces rouxii）、酿酒酵母菌（Saccharomyces cereuisiae）和酒香酵母菌（Brettanomyces spp.）的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于出口食品中鲁氏结合酵母菌、酿酒酵母菌和酒香酵母菌的实时荧光PCR检测。相关公告：质检总局关于发布2017年第一批87项出入境检验检疫行业标准的通知(国质检认[2017]228号)
标准状态	现行有效
发布日期	2017/05/12
标准类型	进出口标准
行业分类	与食品接触的物品与材料
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局
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