感官分析通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词-GB/T 16861-1997-伟业计量 -

感官分析通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词-食品类-国家标准-
-标准网

基本信息
标准名称	GB/T 16861-1997 感官分析通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
简介	GB/T 16861-1997 感官分析通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词本标准规定了鉴定和选择用于制定产品感官剖面的描述词的方法；也规定了建立检验过程的不同阶段，通过各阶段的检验可获得对产品感官特性的完整描述。本标准适用于： ——规定产品标准，鉴定差别的性质； ——研究产品老化、贮存和保藏条件的影响，从而可确定起变化的特性及其变化程度； ——比较一产品和已上市的同类产品，因而可用感官知觉的术语说明差别的性质。
标准状态	现行有效
发布日期	1997/06/16
标准类型	国家标准
行业分类	与食品接触的物品与材料
颁发部门	国家技术监督局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
水中甲醛溶液编号：BWZ6661-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 1000μg/mL
三价砷溶液编号：BWZ6808-2016 CAS号：7440-38-2 标准值： 1000μg/mL
盐酸滴定溶液编号：GBW(E)083800 CAS号：7647-01-0 标准值： 1.004mol/L
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液编号：GBW(E)086254 CAS号：139-33-3 标准值： 0.05005mol/L

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

GB/T 16861-1997 感官分析 通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词

GB/T 16861-1997 感官分析通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词