北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/JFZW 0002 S-2019 禽畜肉方便菜肴制品 |
简介 |
Q/JFZW 0002 S-2019 禽畜肉方便菜肴制品 本标准规定了禽畜肉方便菜肴制品的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输、保质期。 本标准适用于以鲜、冻畜禽肉、畜禽副产品及其制品为主要原料,进行拼配,添加或不添加淀粉及淀粉制品(羟丙基二淀粉磷酸酯),配以或不配以蔬菜、食用菌、豆类及其制品、水果及其干制品、酱腌菜、食用藻类、调味料(白砂糖、食用盐、食用植物油、酱油、食醋、味精、香辛料、调味料酒),经预处理、加工烹制、冷链贮运、开袋即食或经简单加热即可食用的方便食品。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2019/01/20 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 方便食品 |
颁发部门 | 广州市江丰实业股份有限公司卓味家禽加工厂 |
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