冷冻饮品零蔗糖冰棍-Q/JSML 0003 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/JSML 0003 S-2021 冷冻饮品零蔗糖冰棍
简介	Q/JSML 0003 S-2021 冷冻饮品零蔗糖冰棍本标准规定了冷冻饮品零蔗糖冰棍的命名及分类、要求及试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以饮用水、稀奶油、结晶果糖、乳粉、植物油、无水奶油、麦芽糊精、乳清粉、食用盐为主要原料,添加或不添加食品添加剂｛食用香精香料、食用增稠剂（瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、刺槐豆胶、海藻酸钠、刺云实胶、果胶、明胶其中的一种或数种）；食用乳化剂（单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、吐温80 其中的一种或数种）；食用甜味剂［甜蜜素、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、山梨糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇其中的一种或数种］；着色剂［日落黄、β-胡萝卜素、柠檬黄、亮兰、胭脂红、焦糖色（氨法、普通法）、苋菜红、诱惑红其中的一种或数种］；食用酸度调节剂（乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸其中的一种或数种）｝，经混合、均质、灭菌、凝冻、冻结工艺制成的冷冻饮品零蔗糖冰棍（以下简称产品)。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/09/13
实施日期	2021/10/12
标准类型	企业标准
行业分类	冷冻食品
颁发部门	江苏美伦食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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Q/JSML 0003 S-2021 冷冻饮品 零蔗糖冰棍

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