椰子饭-Q/WLGD 0004 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/WLGD 0004 S-2021 椰子饭
简介	Q/WLGD 0004 S-2021 椰子饭本标准规定了椰子饭的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的可以直接食用的椰子饭产品的生产控制、检验和贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/07/01
实施日期	2021/07/30
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	海南文昌绿果岛食品有限公司
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相关标准

椰子饭本标准规定了椰子饭的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰子果为原料，去椰子壳和外皮后钻洞去椰子水后放入饮用水、糯米、椰浆、牛奶、枸杞、白砂糖、黑芝麻、玫瑰露酒等辅料，经蒸煮、封口、冷却、包装等生产工艺制成的椰子饭的生产控制、检验和贮运等环节。
椰子饭 Q/GXYZ 0001 S-2021 椰子饭本标准规定了椰子饭的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的可以直接食用的椰子饭的生产控制、检验和贮运等环节。
椰子饭 Q/CXSP 0001 S-2021 椰子饭本标准规定了椰子饭的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求本标准适用于以椰子肉和糯米为主要原料，添加或不添加红枣、葡萄干、枸杞、黑米、猪肉、鸡肉、山梨酸钾等为辅料，经过钻孔、开口、装米、高温蒸煮、去壳、去黑皮，高温灭菌、真空包装等生产工艺制成的可以直接食用的椰子饭的生产控制、检验和贮运等环节。
椰子饭本标准规定了椰子饭的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以椰子果为原料，经钻洞去椰子水后放入饮用水、糯米、椰浆、食盐、枸杞、白砂糖、黑芝麻等辅料，经蒸煮、去椰子壳和外皮、封口、抽真空、杀菌、冷却、包装等生产工艺制成的椰子饭的生产控制、检验和贮运等环节。
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Q/WLGD 0004 S-2021 椰子饭