北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/XYZC 0046 S-2022 高浓即食燕窝 |
简介 |
本标准规定了高浓即食燕窝的技术要求、定义、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以水、燕窝为原料,根据生产需要适量添加冰糖为辅料,经原辅料预处理(包括燕窝预蒸或不预蒸、浸泡、清理去杂)、调配、灌装封口、灭菌、包装等工艺制成的高浓即食燕窝产品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/07/10 |
实施日期 | 2022/08/10 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 方便食品 |
颁发部门 | 燕之初健康美(厦门)食品有限公司 |
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