营养强化挂面-Q/KMMY 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/KMMY 0001 S-2019 营养强化挂面
简介	Q/KMMY 0001 S-2019 营养强化挂面标准规定了营养强化挂面的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以小麦粉为主要原料,水、乳清蛋白粉、玉米粉、大米粉、杂粮粉、水果粉、蔬菜粉、坚果粉、牛肉粉、猪肉粉、猪肝粉、鸡肉粉、鱼肉粉、枸杞子粉、海带粉、紫菜粉、虾仁粉、全蛋粉、蛋黄粉、大豆蛋白、大豆分离蛋白、食用淀粉、魔芋精粉(添加量5.0%)、食用盐其中的一种或多种为辅料,添加营养强化剂,添加或不添加食品添加剂,经和料、压延、熟化、切条、干燥、切断、精选、包装生产而成的营养强化挂面。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/29
实施日期	2019/08/29
标准类型	食品安全企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	克明面业股份有限公司
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推荐标物

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水中氰成分分析编号：BWZ6709-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 100μg/mL

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Q/KMMY 0001 S-2019 营养强化挂面