北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HW 0004 S-2019 强化维生素果味饮料 |
简介 |
Q/HW 0004 S-2019 强化维生素果味饮料 本标准规定了强化维生素果味饮料的技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以水为主要原料,加入浓缩果汁或原果汁、原果浆中的一种或几种,添加或不添加人参粉、玛咖粉、白砂糖、单晶体冰糖、食用盐中的一种或几种,添加或不添加柑橘类的囊胞(或其他水果或水果罐头经切细的果肉),添加维生素C和牛磺酸、肌醇、烟酸、泛酸、维生素B6、维生素B12中一种或几种、添加食品添加剂酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠)、添加着色剂(焦糖色、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、β-胡萝卜素)、甜味剂(环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、三氯蔗糖)、增稠剂(黄原胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶)、抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠)、稳定剂(六偏磷酸钠、三聚磷酸钠)各类别中的一种或几种和食品用香精,经调配、杀菌(133℃-135℃,4秒-6秒)、灌装或经过调配、灌装、杀菌(80℃-100℃,15分钟)而成的可直接饮用的各种风味的强化维生素果味饮料。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/01/02 |
实施日期 | 2019/01/02 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 饮料/酒类 |
颁发部门 | 承德桦维食品有限公司 |
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