即食鲜切蔬果-Q/TSJH 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/TSJH 0001 S-2019 即食鲜切蔬果
简介	Q/TSJH 0001 S-2019 即食鲜切蔬果本标准规定了即食鲜切蔬果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜(圆白菜、芝麻菜、苦菊、生菜、红菊苣、紫甘蓝、绿甘蓝、西芹、香芹、芹菜、大葱、香菜、香葱、薄荷、苏子叶、罗勒叶、土豆、心里美、彩椒、甜椒、莲藕、辣椒、胡萝卜、黄瓜、洋葱、萝卜)、新鲜水果(猕猴桃、樱桃、火龙果、荔枝、橙子,脐橙、石榴、牛油果、菠萝蜜、白兰瓜、番木瓜、香瓜、木瓜、青瓜、柚子、西柚、甜瓜、风梨、提予人冬枣、苹果、哈密瓜、蓝莓、柠檬、葡萄、番茄、草莓、菠萝、芒果、西瓜、桃子)中的一种或多种为主要原料，经挑选，清洗,去除非食用部分(去皮、去核等)，分切或不分切，漂烫或不漂烫，清先消毒，沥水处理，包装(或真空包装或充氮包装)而成的直接食用或与其他辅料凉拌食用的鲜切蔬果。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/06/14
实施日期	2019/06/14
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	唐山市曹妃甸区京禾食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

硝酸银滴定溶液编号：GBW(E)086421 CAS号：7761-88-8 标准值： 0.1006mol/L
混合磷酸盐pH溶液编号：GBW(E)130935 CAS号：/ 标准值： 6.86（25℃）
阴离子表面活性剂溶液编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL
水中挥发酚成分分析编号：BWZ6720-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 100μg/mL
硫酸亚铁铵滴定溶液编号：BWZ8141-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.05000mol/L
邻苯二甲酸氢钾pH溶液编号：GBW(E)130934 CAS号：/ 标准值： 4.00（25℃）

Q/TSJH 0001 S-2019 即食鲜切蔬果