粉圆-Q/XMHY 0001 S-2019-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XMHY 0001 S-2019 粉圆
简介	Q/XMHY 0001 S-2019 粉圆本标准规定了粉圆的产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食用淀粉为主要原料，以红豆、绿豆、花生、芝麻、巧克力、话梅、抹茶、生姜、地瓜、芋头、紫薯、黑糖、香蕉、马铃薯、胡萝卜、南瓜、桂圆中的一种或几种为辅料，添加或不添加白砂糖、海藻糖、黄原胶、乙基麦芽酚、羧甲基纤维素钠、焦糖色（加氨生产）、脱氢乙酸钠、食品用香精，经和浆、造粒、成型、水煮、水洗、拌糖、包装而制成的，在冷冻条件下贮存与销售的非即食淀粉制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/02/15
实施日期	2019/03/01
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	宏园（厦门）食品有限公司
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Q/XMHY 0001 S-2019 粉圆