闽笋干加工技术规程-DB35/T 734-2007-伟业计量 -

基本信息
标准名称	DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程
简介	DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。本标准适用于闽笋干的加工制作。
标准状态	现行有效
发布日期	2007/08/31
实施日期	2007/09/20
标准类型	地方标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	福建省质量技术监督局
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