鲟鱼籽酱-SC/T 3905-2011-伟业计量 -

基本信息
标准名称	SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱
简介	SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱本标准代替SC/T 3905-1989本标准规定了鲟鱼籽酱产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以鳇属、鲟属、铲鲟属及拟铲鲟属等鲟科鱼类的鱼籽为原料，经搓制、水洗、拌盐、排气、密封等工序制成的产品；也适用于饱和盐水加工的同类鱼籽产品。文件内包含：关于对SCT 3905-2011 《鲟鱼籽酱》标准的答复
标准状态	现行有效
发布日期	2011/09/02
实施日期	2011/12/01
标准类型	水产标准
行业分类	其他食品
颁发部门	农业部
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SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱