老北京鸡肉卷-Q/MSMK 0002 S-2020-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/MSMK 0002 S-2020 老北京鸡肉卷
简介	Q/MSMK 0002 S-2020 老北京鸡肉卷本标准规定了老北京鸡肉卷的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉、饮用水、鸡肉、植物油、食用淀粉、白砂糖、食用盐、香辛料等为主要原料，经配料、烘烤、炸制、夹馅、包装等工艺制成老北京鸡肉卷。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/07/20
实施日期	2020/07/20
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	银川美食美客食品有限公司
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鸡肉卷 Q/YKM 0001 S-2021 鸡肉卷本标准规定了鸡肉卷的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、实验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理。本标准适用于第3 章定义产品的生产、销售和检验。
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