咸蛋黄肉饼-Q/GXS 0001 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/GXS 0001 S-2021 咸蛋黄肉饼
简介	Q/GXS 0001 S-2021 咸蛋黄肉饼本标准规定了咸蛋黄肉饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以饮用水、鲜（冻）畜、禽肉为主要原料，经切碎或绞碎后按一定比例选择性加入食用盐、白砂糖、蒸馏酒、谷氨酸钠、亚硝酸钠、甜菜红拌匀，冲入模具后放入咸蛋黄，经烘焙或晾晒等工艺制成的咸蛋黄肉饼。本品食用前需熟制。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/03/15
实施日期	2021/04/15
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	中山市广兴胜食品有限公司
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推荐标物

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Q/GXS 0001 S-2021 咸蛋黄肉饼