复合南酸枣果糕-Q/JB 0011 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/JB 0011 S-2021 复合南酸枣果糕
简介	Q/JB 0011 S-2021 复合南酸枣果糕本标准规定了复合南酸枣果糕的产品定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以南酸枣原浆为主要原料，复配蓝莓汁（浆）、刺梨汁（浆）、桑椹汁（浆）、杨梅汁（浆）、百香果汁（浆）、山楂汁（浆）、桃汁（浆）、陈皮其中一种（或多种），添加白砂糖、低聚果糖、焦亚硫酸钠、山梨酸钾调配熬制、倒盘刮平成型、干燥等工艺加工制成的蜜饯果糕类制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/01
实施日期	2021/05/01
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	广东佳宝集团有限公司
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推荐标物

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