北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/ZKSP 0005 S-2021 食品加工用燕麦浓浆 |
简介 |
Q/ZKSP 0005 S-2021 食品加工用燕麦浓浆 本标准规定了食品加工用燕麦浓浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以燕麦(或莜麦)、燕麦粉(或莜麦粉)的其中一种和饮用水为主要原料经磨粉(燕麦粉或莜麦粉不需磨粉)、酶解[酶制剂为蛋白酶(或谷氨酰胺酶)、α-淀粉酶]、分离过滤、杀菌、包装等工艺加工而成的非即食燕麦浓浆,本产品主要作为饮料、乳制品、冷冻饮品、糖果制品、烘焙食品加工用原料。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/07/10 |
实施日期 | 2021/08/10 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 广州中康食品有限公司 |
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