预制爆米花系列(预混)-Q/SQYD 0002 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/SQYD 0002 S-2022 预制爆米花系列(预混)
简介	本标准规定了预制爆米花系列(预混)的分类与命名、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以爆裂玉米、食用盐、味精、食品用香精、食用植物油为原料，添加相应的爆米花专用调味料；产品风味为原味则添加白砂糖、磷脂、维生素E；产品风味为樱花蜜桃味则添加白砂糖、磷脂、胭脂虫红、维生素E；产品风味为焦糖味则添加白砂糖、磷脂、日落黄、柠檬黄、焦糖色(普通法)、维生素E。先将食用植物油加热到40-60℃后，再将食用盐、味精、食品用香精、不同爆米花专用调味料溶解在植物油中，然后加入爆裂玉米混合，再加入铝箔容器而制成的预制爆米花系列(预混)（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/26
实施日期	2022/03/09
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	宿迁优得食品有限公司
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Q/SQYD 0002 S-2022 预制爆米花系列(预混)