北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FCGH 0001 S-2022 预包装冷藏膳食 |
简介 |
本标准规定了预包装冷藏膳食的分类、要求以及检验方法、检验规则等要求。 预包装冷藏膳食是由主食类产品(米饭、炒米饭、寿司/饭团、面食及淀粉制品、炒米粉、三明治/汉堡或其它主食),搭配或不搭配菜肴产品、配以或不配以调味料,经相关工艺加工(预处理、加工烹制或比不烹制)而成,并在10℃以下贮存、运输及销售,即食或非即食的预包装冷藏膳食食品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/08/18 |
实施日期 | 2022/08/18 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 丰厨广惠(周口)食品科技有限公司 |
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