北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/GTZX 0001 S-2022 冲泡银耳 |
简介 |
本文件规定了冲泡银耳的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以银耳为原料,添加莲子、百合、五谷杂粮、豆类(大豆、小豆、绿豆)、水果干、桂花、菊花、茉莉花、重瓣红玫瑰、冰糖、白砂糖、木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷中一种或几种为辅料,原料处理、蒸煮或熟化、干燥、混合(银耳、辅料混合包装)或不混合(银耳独立包装、辅料混合包装)等工序制成的用沸水冲泡或加热后直接食用的冲泡银耳制品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/09/23 |
实施日期 | 2022/10/23 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 古田县庄鑫菌业有限公司 |
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