水解酪蛋白肽粉-Q/HHZG 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HHZG 0001 S-2022 水解酪蛋白肽粉
简介	本标准规定了水解酪蛋白肽粉的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以酪蛋白为原料，加水溶解后添加蛋白酶（加工助剂），经酶解、灭酶、杀菌、过滤（沉淀）、喷雾干燥（干燥）、包装等工艺加工得到的水解酪蛋白肽粉，主要作为食品工业配料使用。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/12/16
实施日期	2022/12/30
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	广东华活之光生物科技有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

胶原蛋白肽粉（水解胶原蛋白） Q/SMN 0016 S-2021 胶原蛋白肽粉（水解胶原蛋白）本标准规定了胶原蛋白肽粉（水解胶原蛋白）的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的可作为食品配料的胶原蛋白肽粉(水解胶原蛋白）的生产控制、检验和贮运等环节。
水解鱼胶原蛋白(水解胶原、鱼胶原肽粉) Q/SMN 0003 S-2021 水解鱼胶原蛋白(水解胶原、鱼胶原肽粉) 本标准规定了水解鱼胶原蛋白（水解胶原、鱼胶原肽粉）的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的的水解鱼胶原蛋白（水解胶原、鱼胶原肽粉）产品的生产控制、检验和贮运等环节。
胶原蛋白肽水解蛋黄粉饮品本文件规定了胶原蛋白肽水解蛋黄粉饮品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于以水、鱼胶原蛋白肽、水解蛋黄粉、葡萄糖酸钙、低聚果糖、透明质酸钠为原料，适量添加结晶果糖、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、食用盐、青柠香精，经配料、混合、灌装、灭菌、包装等工艺加工制成的胶原蛋白肽水解蛋黄粉饮品。
酪蛋白肽粉 Q/AGFL 0003 S-2019 酪蛋白肽粉本标准规定了酪蛋白肽粉的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酪蛋白为原料，使用食品工业用加工助剂，经酶解、过滤、浓缩、杀菌、干燥、包装等工艺加工而成的酪蛋白肽粉。
酪蛋白磷酸肽饮品本标准适用于以水、黑果腺肋花楸果、酪蛋白磷酸肽、葛根、焦磷酸铁、鸡内金、决明子、人参（人工种植，5 年或4 年生）、磷酸三钙、蜂蜜为主要原料，添加山梨酸钾、柠檬酸，经提取、调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺加工制成的酪蛋白磷酸肽植物饮料。
柠檬酸苹果酸钙酪蛋白磷酸肽粉 Q/ABBE 0023 S-2018 柠檬酸苹果酸钙酪蛋白磷酸肽粉本标准规定了柠檬酸苹果酸钙酪蛋白磷酸肽粉的要求、检测方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以柠檬酸苹果酸钙、酪蛋白磷酸肽（CPP）、橙粉、白砂糖为主要原料，经粉碎、过筛、混合、分装等主要工艺加工制成的具有补充钙的保健功能的柠檬酸苹果酸钙酪蛋白磷酸肽粉。

推荐标物

10μL接种环黄色独立包装编号：718201
水中总氮溶液编号：GBW(E)086223 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL

Q/HHZG 0001 S-2022 水解酪蛋白肽粉