鲜切水果制品-Q/HRJ 0002 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HRJ 0002 S-2021 鲜切水果制品
简介	Q/HRJ 0002 S-2021 鲜切水果制品本标准规定了鲜切水果制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜水果中的一种或多种为原料，添加或不添加抗坏血酸，搭配或者不搭配预包装成品沙拉酱，经挑选、清洗、去皮或不去皮、灭菌、切制或不切制、拼配或不拼配、包装工艺加工制成的的鲜切水果制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/06
实施日期	2021/09/10
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	宏瑞吉（东莞）农产品有限公司
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