韭菜花酱-Q/XDSM 0002 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/XDSM 0002 S-2022 韭菜花酱
简介	本标准规定了韭菜花酱的技术要求，生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以韭菜花为主要原料，添加或不添加韭菜、生姜、大蒜中的一种或多种，原辅料经摘选清洗，沥干，切断，研磨（加入食盐），包装(在包装内腌渍3天以上)而成的酱腌菜韭菜花酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/07/24
实施日期	2022/07/24
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	围场满族蒙古族自治县鑫达商贸有限公司
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