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速冻食用菌制品-制品类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

Q/HYNK 0002 S-2023 速冻食用菌制品

简介
本标准规定了速冻食用菌制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以新鲜食用菌(木耳、冬菇、香菇、杏鲍菇)、干制食用菌(干制木耳、干制冬菇、干制香菇、干制杏鲍菇、干制鸡油菌、干制猴头菇、干制姬松茸、干制松茸、干制滑子菇、干制草菇、干制鸡枞菌、干制鸡腿菇、干制牛肝菌)中的一种或几种为主要原料,经原料预处理、浸泡或不浸泡、清洗或不清洗、切丁(片)或不切丁(片)、分拣或不分拣、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装而成的非即食类速冻食用菌制品。
标准状态 现行有效
发布日期 2023/01/12
实施日期 2023/01/12
标准类型 企业标准
行业分类 蔬菜及水果制品
颁发部门 河南由甲田农业科技有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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