特制生鲜啤酒及其生产卫生规范-T/JSJLXH 002-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	T/JSJLXH 002-2022 特制生鲜啤酒及其生产卫生规范
简介	本文件规定了特制生鲜啤酒术语和定义及其生产过程中加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施与设备、卫生管理、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品的召回和产品追溯管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等的基本要求和管理准则。本文件适用于江苏省行政区域内特制生鲜啤酒生产、经营场所。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/10/30
实施日期	2022/12/30
标准类型	团体标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	江苏省酒类行业协会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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