鱼油磷脂凝胶糖果-Q/AJSY 0173 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/AJSY 0173 S-2022 鱼油磷脂凝胶糖果
简介	本标准规定了鱼油磷脂凝胶糖果的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识标志、包装、运输、贮存、保质期、召回。本标准适用于 3.1 定义产品的生产、检验和销售。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/09
实施日期	2022/08/22
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	安徽济生元药业有限公司
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鱼油凝胶糖果 Q/SWSGZ 0002 S-2021 DHA鱼油凝胶糖果本标准规定了DHA鱼油凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以DHA鱼油凝胶糖果（鱼油提取物、明胶、甘油、酸处理淀粉、氧化羟丙基淀粉、水、食品用香精、甜菊糖苷）为原料，经分装等主要工艺加工制成的DHA鱼油凝胶糖果。
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鳕鱼鱼油凝胶糖果本标准规定了鳕鱼鱼油凝胶糖果的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识标志、包装、运输、贮存、保质期、召回。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
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鱼油夹心型凝胶糖果系列本标准规定了鱼油夹心型凝胶糖果系列的要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以明胶和山梨糖醇（或山梨糖醇液）、木糖醇、麦芽糖醇（或麦芽糖醇液）、乳糖醇、赤藓糖醇、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、菊粉中的一种或几种为原料，添加鱼油及提取物（或鱼油或鱼油提取物）、甘油、水，选择性添加大豆油、核桃油、亚麻籽油、紫苏籽油、葵花籽油、玉米油、番茄籽油、中链甘油三酯、食品用香精中的一种或几种，经备料、溶糖制凝胶、制备夹心、成形、干燥定型、包装制成的鱼油夹心型凝胶糖果系列（以下简称产品）。

推荐标物

一次性灭菌接种环编号：PY22442
水中氰成分分析编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL
硫代硫酸钠滴定溶液编号：GBW(E)086350 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1002mol/L
水中2-氯乙醇溶液编号：BWQ7947-2016 CAS号：107-07-3 标准值： 5000μg/mL

Q/AJSY 0173 S-2022 鱼油磷脂凝胶糖果