绿（红）豆冰沙-Q/JXFZ 0001 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/JXFZ 0001 S-2022 绿（红）豆冰沙
简介	Q/JXFZ 0001 S-2022 绿（红）豆冰沙本标准规定了绿（红）豆冰沙的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以饮用水、绿豆（或红豆）为原辅料，选择性添加白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂〔甜蜜素、安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、纽甜〕，经清洗、煮制、碾磨、混合、杀菌、凝冻（制冰沙）、灌装等工艺制成的绿（红）豆冰沙。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/12/01
实施日期	2021/12/08
标准类型	企业标准
行业分类	冷冻食品
颁发部门	江西芳洲生态农业有限公司
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相关标准

绿（红）豆冰沙本标准规定了绿（红）豆冰沙的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水、绿豆、红豆、白砂糖为原辅料，经清洗、煮制、碾磨、杀菌、冷却、制沙冰（凝冰）、灌装、包装等工艺制成的绿（红）豆冰沙。
绿（红）豆冰沙本标准规定了绿（红）豆冰沙的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以饮用水、绿豆或红豆、白砂糖为原辅料，添加或不添加复配甜味剂（成分：食用葡萄糖、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、纽甜），经清洗、煮制、杀菌、冷却、老化、凝冻（制冰沙）、灌装、包装等工艺制成的绿（红）豆冰沙。
冰沙 Q/XLSP 0003 S-2020 冰沙本标准规定了冰沙的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3章所规定的产品。
冰沙 Q/LDLD 0001 S-2021 冰沙本文件规定了冰沙的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以绿豆、红豆、玉米、红茶、柠檬味红茶为原料，加入白砂糖、植脂末、软冰淇淋粉、椰果果味酱等为辅料，经清洗、蒸煮、调配、杀菌、均质、凝冻、灌装等工艺制成的需在低温（-5~)℃)条件下贮存的冰沙。
风味沙冰 Q/HFJ 0001 S-2021 风味沙冰本标准规定了风味沙冰的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的风味沙冰的生产控制、检验、贮运等环节。
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