黄桃罐头（无糖）-Q/ASM 0014 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/ASM 0014 S-2021 黄桃罐头（无糖）
简介	Q/ASM 0014 S-2021 黄桃罐头（无糖）本标准规定了黄桃罐头（无糖）的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于第3 定义产品的生产、销售、检验。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/06/27
实施日期	2021/07/15
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	砀山爱斯曼食品有限公司
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相关标准

黄桃罐头本标准规定了黄桃罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以黄桃、饮用水、白砂糖、食品添加剂(柠檬酸、维生素C、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯)为原料，经预处理、调配、装罐、排气、密封、杀菌、冷却、包装等工艺制成的黄桃罐头。
牛奶黄桃罐头 Q/HXS 0003 S-2019 牛奶黄桃罐头本标准规定了牛奶黄桃罐头的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以新鲜黄桃或冷冻黄桃瓣为主要原料、添加椰果、西米、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖浆、脱脂奶粉、苹果汁、柠檬酸、乳酸、羧甲基纤维素钠、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠（或抗坏血酸）、柠檬酸钠、食用香精（酸奶香精、奶油香精）中的几种为原料，经原料预处理、配料、装罐、加汤汁【汤汁是以生活饮用水、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖浆、脱脂奶粉、苹果汁、柠檬酸、乳酸、羧甲基纤维素钠、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠（或抗坏血酸）、柠檬酸钠、食用香精（酸奶香精、奶油香精）调配而成】、真空密封、杀菌、冷却而制成的牛奶黄桃罐头。
无糖型润喉糖 Q/GC 0011 S-2019 无糖型润喉糖本标准规定了无糖型润喉糖的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于第3章所规定的产品。
妙西黄桃本文件规定了妙西黄桃的术语和定义、质量要求、检验规则及标识和包装。本文件适用于妙西黄桃。
桃果粒(桃丁)罐头本标准规定了桃果粒(桃丁)罐头的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以桃为主要原料，辅料以白砂糖(或不添加白砂糖)、柠檬酸等，经加工处理、装罐、加汤汁、排气、密封、灭菌、冷却制成的桃果粒(桃丁)罐头罐藏食品。
黄桃蒸馏酒 Q/TSJ 0005 S-2020 黄桃蒸馏酒本标准规定了黄桃蒸馏酒的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以以黄桃为主要原料，白砂糖和酵母为辅料，经挑选、清洗、去核、破碎、发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等工艺加工而成的黄桃蒸馏酒（以下简称产品）。

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