北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HNKE 0001 S-2021 速冻熟面条 |
简介 |
Q/HNKE 0001 S-2021 速冻熟面条 本标准规定了速冻熟制面条的术语与定义、技术要求、食品添加剂、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期。 本标准适用于以荞麦粉为主要原料,添加饮用水、适量的食用盐,添加或不添加小米粉、玉米粉、小麦粉、食用玉米淀粉,添加或不添加碳酸钠,经配料、和面、机器挤压加热熟制成型(条状)、冷却、包装、速冻工序制成的熟面条。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/05/01 |
实施日期 | 2021/05/05 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 方便食品 |
颁发部门 | 河北纽康恩食品有限公司 |
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