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纳豆肽粉-食品类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

Q/JDST 2104 S-2021 纳豆肽粉

简介
Q/JDST 2104 S-2021 纳豆肽粉 本标准适用于以大豆粉(或食用大豆粕)和枯草芽孢杆菌为原料进行发酵,所得产物经过浓缩(或不浓缩)、干燥、粉碎(或不粉碎)或者以纳豆粉为原料,加入地龙蛋白、赤藓糖醇,添加或不添加异麦芽酮糖醇、L-苹果酸、乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)、红曲米、食用香精后,按一定比例进行配料、混合、灌装、包装等工艺制成其他方便食品冲调类纳豆肽粉。
标准状态 现行有效
发布日期 2021/05/20
实施日期 2021/05/21
标准类型 企业标准
行业分类 方便食品
颁发部门 吉林鼎参堂生物技术有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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