糊类食品-Q/MSHW 0007 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/MSHW 0007 S-2021 糊类食品
简介	Q/MSHW 0007 S-2021 糊类食品本文件规定了糊类食品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于添加（或不添加）食用木薯淀粉、藕粉、山药等为原料（详见第3章)，经原料预处理(或不预处理）、熟制(或部分原料熟制)、粉碎（或不经粉碎）、调配（或不调配）、干燥杀菌、包装等工艺制成的可直接用开水冲调或稍经加热成糊状食用的方便食品
标准状态	现行有效
发布日期	2021/06/10
实施日期	2021/07/02
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	桂林名士威食品有限公司
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相关标准

糊类食品 Q/HWL 0002 S-2021 糊类食品本文件规定了糊类食品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以玉米、大米为原料（详见第3章)，经原料处理、熟制、粉碎、配料、搅拌、包装等工艺加工制成的，食用时加入80℃以上开水便可冲调即食的糊类食品。
黑芝麻糊类食品（Ⅲ) Q/HWL 0035 S-2021 黑芝麻糊类食品（Ⅲ) 本标准规定了黑芝麻糊类食品（Ⅲ）的产品分类、要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以黑芝麻、大米为主要原料，添加（或不添加)白砂糖、低聚果糖、芝麻、全脂乳粉、食用木薯淀粉、小麦胚芽粉、植脂末、燕麦、维生素C、食品用香精的一种或几种，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调食用的黑芝麻糊类食品(Ⅲ)。
黑芝麻糊类食品（Ⅷ) Q/HWL 0043 S-2022 黑芝麻糊类食品（Ⅷ) 本标准规定了黑芝麻糊类食品（Ⅷ)的产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以黑芝麻、食用玉米淀粉为主要原料，添加其他辅料（见第3章)，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调食用的黑芝麻糊类食品（Ⅷ)。
南方黑芝麻糊类食品(Ⅱ) Q/HWL 0034 S-2021 南方黑芝麻糊类食品(Ⅱ) 本标准规定了南方黑芝麻糊类食品（Ⅱ）的产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以大米、黑芝麻(添加量≥10%)为主要原料，添加（或不添加）白砂糖、芝麻、大豆膳食纤维粉、麦芽糊精、核桃、燕麦、碳酸钙、食用葡萄糖、豆乳粉、速溶豆粉、花生、植脂末、食用淀粉、维生素C、赤藓糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷、食品用香精的一种或几种（纯黑芝麻粉不添加大米和营养强化剂等其他原料)，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调即食的南方黑芝麻糊类食品（II ) 。
黑芝麻糊类食品（IX) 本标准规定了南方黑芝麻糊类食品（IX）的产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以大米、黑芝麻（添加量≥10%）为主要原料，添加（或不添加）白砂糖、芝麻、麦芽糊精、食用葡萄糖、结晶果糖、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、碳酸钙、植脂末、炼乳风味粉、黑米粉、乳粉、焦磷酸铁、单，双甘油脂肪酸醋、食品用香精的一种或几种，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调即食的南方黑芝麻糊类食品(IX) 。
南方黑芝麻糊类食品(X) Q/HWL 0051 S-2021 南方黑芝麻糊类食品(X) 本文件规定了南方黑芝麻糊类食品(X)的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以大米、黑芝麻(添加量≥30%)为主要原料，添加其他辅料（详见第4章)，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调即食的南方黑芝麻糊类食品（X) 。

推荐标物

3#不干胶哑银标签(贴标机贴/左出标) 编号：LB-002
水中氰成分分析编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL
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Q/MSHW 0007 S-2021 糊类食品