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柳州螺蛳粉感官风味评价方法-食品类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

DB4502/T 0017-2022 柳州螺蛳粉感官风味评价方法

简介
本文件界定了柳州螺蛳粉感官风味评价所涉及的术语和定义,规定了柳州螺蛳粉感官风味评价的一般要求、评价步骤、评价结果的分析与表述等内容要求。 本文件适用于预包装柳州螺蛳粉的综合感官风味评价。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/04/08
实施日期 2022/04/20
标准类型 地方标准
行业分类 方便食品
颁发部门 柳州市市场监督管理局
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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