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预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉-食品类-国家标准-
-标准网
基本信息
标准名称

DB4502/T 0029-2022 预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程 第1部分:干制米粉

简介
本文件界定了预包装柳州螺蛳粉原料干制米粉加工所涉及的术语和定义,规定了原辅料、加工工艺、设备与设施、生产加工过程卫生的要求。 本文件适用于预包装柳州螺蛳粉原料干制米粉的加工。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/04/08
实施日期 2022/04/20
标准类型 地方标准
行业分类 方便食品
颁发部门 柳州市市场监督管理局
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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