即食面筋制品-Q/WJW 0002 S-2023-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/WJW 0002 S-2023 即食面筋制品
简介	本标准规定了即食面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以谷朊粉为主要原料，添加或不添加小麦粉，经加水调粉、成型、煮制，辅以或不辅以香菇、金针菇、大豆蛋白制品（素肉）、牛肉、鸡肉、杏鲍菇、鸡腿菇、鹌鹑蛋（鹌鹑蛋经水煮、去壳）、粉皮、萝卜、胡萝卜、花生仁、泡椒、笋、生活饮用水、香辛料（辣椒、八角、花椒、桂皮、藤椒、葱、姜、小茴香、豆蔻、辣椒粉、花椒粉、砂仁粉、桂皮粉、八角粉、葱粉、小茴香粉、孜然粉、麻椒粉、洋葱粉、蒜粉、月桂叶、丁香中的几种）、咖喱粉、大豆油、鸡粉调味料、牛肉粉调味料、调味酱（复合调味料）（主要原料：生活饮用水、食用盐、白砂糖、味精、辣椒酱、香辛料、白芝麻、大蒜、洋葱、辣椒、酿造酱油、食醋、料酒中的几种；辅料：麦芽糊精、食品用香精、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠中的几种）、辣椒油、花椒油、食用盐、食品用香精（肉味香精、卤香膏、烧烤味香精、孜然香精、海鲜味香精、鸡肉味香精中的一种或几种）、芝麻、黑芝麻、酵母抽提物、白砂糖、味精、辣椒油树脂、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸中的几种，再经切制或不切制、（大豆油或菜籽油）油炸或烤制或炒制或卤制、真空包装、杀菌、包装加工而成的即食面筋制品。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/04/12
实施日期	2023/04/12
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	卫辉市金味康食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

煤炭产品品种和等级划分 GB/T 17608-2006 煤炭产品品种和等级划分本标准适用于无烟煤、烟煤和褐煤的产品。
菜籽油 Q/BBAH 0024 S-2018 菜籽油本标准规定了菜籽油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以油菜籽为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”）。本标准同时适用于以菜籽原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品菜籽油（以下简称“产品”)。
大豆油 Q/BBAH 0019 S-2018 大豆油本标准规定了大豆油的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于以大豆为原料，经压榨或浸出工艺制取，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。本标准同时适用于以大豆原油为原料，经精炼（脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等）工艺中的全部或部分工序加工而成的可食用成品大豆油（以下简称“产品”)。
蒸馏酒 Q/JJJ 0001 S-2018 蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经蒸煮、小曲糖化、固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺加工而成的蒸馏酒。
速冻鲜榨果汁本标准规定了速冻鲜榨果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的食品原料用速冻鲜榨果汁的生产控制、检验和贮运等环节。
食用植物调和油 Q/BAAK 0012 S-2018 食用植物调和油本标准规定了食用植物调和油的术语和定义、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于由两种或两种以上的食用植物油调配制成的具有特定脂肪酸组成的食用植物调和油（以下简称“产品”）。

推荐标物

18*120mm大螺口管(大试管) 编号：KT0001
水中氰成分分析编号：BWZ6599-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 50μg/mL
醋酸盐缓冲液编号：BWZ8104-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
四氯乙烯中石油类溶液（HJ 637-2018）（红外法）编号：BWQ7759-2016 CAS号：/ 标准值： 1000μg/mL

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/WJW 0002 S-2023 即食面筋制品