卡瓦斯（发酵风味饮品)-Q/WYZ 0001 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/WYZ 0001 S-2021 卡瓦斯（发酵风味饮品)
简介	Q/WYZ 0001 S-2021 卡瓦斯（发酵风味饮品) 本文件规定了卡瓦斯（发酵风味饮品）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以水、麸皮、麦芽糖、白砂糖、蜂蜜、啤酒花、酵母为原料,以环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、柠檬酸、柠檬黄、焦糖色、苯甲酸钠为辅料，经原料预处理、配料、煮制、发酵、再调配、再次发酵、过滤、杀菌、灌装等工艺加工而成的卡瓦斯（发酵风味饮品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/12/20
实施日期	2021/05/15
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	武汉亿治食品有限公司
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