北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/JXHD 0017 S-2022 含乳蛋白固体饮料 |
简介 |
本标准规定了含乳蛋白固体饮料的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以淀粉糖、食用油(植物油或食用氢化油),添加乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、酪蛋白的一种或几种、添加或不添加白砂糖、葡萄糖、乳糖、奶油、食用盐为原辅料,添加或不添加食品添加剂酪蛋白酸钠、单、双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、乳酸脂肪酸甘油酯、琥珀酸单甘油酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、司盘60、司盘80、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、碳酸钠、二氧化硅、辛烯基琥珀酸淀粉钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、阿拉伯胶、卡拉胶、瓜尔胶、微晶纤维素、果胶、刺槐豆胶、三氯蔗糖、甜菊糖苷、β-胡萝卜素、柠檬黄、日落黄、栀子黄、焦糖色(亚硫酸铵法)、维生素E、食品用香精,经化料、混合、均质、喷雾干燥、冷却、包装等工艺制成的含乳蛋白固体饮料。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/10/20 |
实施日期 | 2022/10/23 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 饮料/酒类 |
颁发部门 | 江西恒顶食品有限公司 |
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