邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • /标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
标准
  • 产品
  • 帖子
  • 新闻
  • 课堂
  • 文库
金属混标查询
在线客服
伟业计量 > > 食品 > 制品类 > Q/HZHL 0003 S-2022 酸奶粉
酸奶粉-制品类-国家标准- -标准网
立即下载
基本信息
标准名称

Q/HZHL 0003 S-2022 酸奶粉
简介
本标准规定了酸奶粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以生乳或乳粉为原料，辅以全脂乳粉、白砂糖、植脂末、复配增稠剂 (乙酰化二淀粉磷酸酯、明胶、果胶)，经过灭菌、发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热乳酸链球菌），添加食品添加剂（磷脂、单，双甘油脂肪酸脂）、乳化、喷雾干燥、包装等工序制成的酸奶粉。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/04/14
实施日期 2022/04/14
标准类型 企业标准
行业分类 乳及乳制品
颁发部门 和政县华龙乳制品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
对应的
上一页 {{item}} 下一页 末页
相关标准
  • 青海老酸奶粉 本标准规定了青海老酸奶粉的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标识标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准以酸奶粉为原料，加入木糖醇、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌经混含、过筛、分装等生产工艺制成青海老酸奶粉。
  • 优格粉制品、酸奶粉制品 本标准规定了优格粉制品、酸奶粉制品的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以乳粉为主要原料，配以或不配以动物奶油（稀奶油、奶油、无水奶油）（经脂肪酶和/或蛋白酶酶解或不酶解），经发酵（添加乳酸乳球菌乳酸亚种和/或乳酸乳球菌乳脂亚种和/或乳双歧杆菌和/或嗜热链球菌和/或德氏乳杆菌保加利亚亚种和/或乳酸乳球菌双乙酰亚种和/或德氏乳杆菌乳亚种）后选择性添加或不添加葡萄糖浆、麦芽糊精、乳清粉、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉，添加或不添加单，双甘油脂肪酸酯、瓜尔胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、乳酸、食品用香精，经调配、喷雾干燥、包装而制成的优格粉制品、酸奶粉制品（以下简称产品）。
  • 优格粉制品、酸奶粉制品 本标准规定了优格粉制品、酸奶粉制品的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以乳粉为主要原料，配以或不配以动物奶油（稀奶油、奶油、无水奶油）（经脂肪酶和/或蛋白酶酶解或不酶解），经发酵（添加乳酸乳球菌乳酸亚种和/或乳酸乳球菌乳脂亚种和/或乳双歧杆菌和/或嗜热链球菌和/或德氏乳杆菌保加利亚亚种和/或乳酸乳球菌双乙酰亚种和/或德氏乳杆菌乳亚种）后选择性添加或不添加葡萄糖浆、麦芽糊精、乳清粉、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉，添加或不添加单，双甘油脂肪酸酯、瓜尔胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、乳酸、食品用香精，经调配、喷雾干燥、包装而制成的优格粉制品、酸奶粉制品（以下简称产品）。
  • 牦牛酸奶粉固体饮料(活菌型) 本标准规定了牦牛酸奶粉固体饮料(活菌型)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本文件适用于以牦牛奶为主要原料，加入白砂糖、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，发酵成牦牛酸奶，经均质、喷雾干燥、过筛，另将白砂糖粉碎，和牦牛酸奶粉混合、分装等生产工艺制成牦牛酸奶粉固体饮料(活菌型)。
  • 优格粉制品、酸奶粉制品 Q/JLSZS 0035 S-2021 优格粉制品、酸奶粉制品 本标准规定了优格粉制品、酸奶粉制品的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以乳粉为主要原料，配以或不配以动物奶油（稀奶油、奶油、无水奶油）（经脂肪酶和/或蛋白酶酶解或不酶解），经发酵（添加乳酸乳球菌乳酸亚种和/或乳酸乳球菌乳脂亚种和/或乳双歧杆菌和/或嗜热链球菌和/或德氏乳杆菌保加利亚亚种和/或乳酸乳球菌双乙酰亚种和/或德氏乳杆菌乳亚种）后选择性添加或不添加葡萄糖浆、麦芽糊精、乳清粉、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉，添加或不添加单，双甘油脂肪酸酯、瓜尔胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、乳酸、食品用香精，经调配、喷雾干燥、包装而制成的优格粉制品、酸奶粉制品（以下简称产品）。
  • 酸奶、豆酸奶发酵粉 本标准规定了酸奶、豆酸奶发酵粉的分类及命名、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以乳粉或速溶豆粉为主要原料，添加一种或多种可食用菌种，辅以谷物粉、果蔬粉、乳清蛋白粉、白砂糖、食用葡萄糖、黑糖粉、麦芽糊精、抗性糊精、菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、胶原蛋白、重瓣红玫瑰、库拉索芦荟凝胶、金银花、槐花、罗汉果、DHA藻油、魔芋粉、食用淀粉、奶油粉、芝士粉、酪蛋白、植脂末、罗汉果甜苷，再添加柠檬酸钠、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、酶解大豆磷脂、阿拉伯胶、果胶、瓜尔胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、明胶、黄原胶、甜菊糖苷、三氯蔗糖、碳酸钙（加工助剂）、聚二甲基硅氧烷（加工助剂）（仅用于豆酸奶发酵粉）、食品用香精的一种或多种，经混合、包装制成的可直接加水发酵制成酸奶或豆酸奶发酵粉（以下简称产品）。
推荐标物
请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

请设置您的密码：
分享到微信
Baidu
map