兰州牛肉面调味汤料-Q/LCT 0023 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/LCT 0023 S-2021 兰州牛肉面调味汤料
简介	Q/LCT 0023 S-2021 兰州牛肉面调味汤料本标准规定了兰州牛肉面调味汤料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以香辛料或香辛料复合调味料、生活饮用水为主要原料，辅以食用盐、味精、鸡精调味料、牛骨调味料，添加或不添加牛肉汤、番茄调味料、酱油，经煮沸、灌装、杀菌等工序制成的兰州牛肉面调味汤料（液体调味料）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/11/15
实施日期	2021/11/15
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司
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兰州牛肉面（速食）本标准规定了兰州牛肉面（速食）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以干面饼或半干面饼为主要原料，配以牛肉包、牛肉汤包（浓缩）、脱水蔬菜包、油辣椒包、萝卜包中的一种或多种，经包装等工序制成的兰州牛肉面（速食）。
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Q/LCT 0023 S-2021 兰州牛肉面调味汤料