风味调味酱-Q/PLQT 0002 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/PLQT 0002 S-2022 风味调味酱
简介	本标准规定了风味调味酱的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于牛肉（经预处理、搅拌、粉碎）、郫县豆瓣酱为主要原料，加入辣椒（粉碎）、姜（粉）、葱（粉）、蒜（粉）、八角、桂皮、小茴香、丁香、谷氨酸钠（味精）、花生、芝麻、甜面酱、食用盐、酱油、麦芽糊精中的一种或几种，经炒制（棕榈油、菜籽油、大豆油、食用植物调和油中的一种）、粉碎、灭菌、冷却，灌装而成的即食或非即食风味调味酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/09/13
实施日期	2022/09/13
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	平顶山市领军清真调味品有限公司
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Q/PLQT 0002 S-2022 风味调味酱