白（黑）胡椒固态调味料-Q/HLC 0009 S-2022-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/HLC 0009 S-2022 白（黑）胡椒固态调味料
简介	本标准规定了白(黑)胡椒固态调味料的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以白胡椒(果)、黑胡椒(果)为原料，添加或不添加大米粉、青椒粉等辅料，经预处理、脱皮、粉碎、调配、包装等工艺制成的白(黑)胡椒固态调味料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/09/15
实施日期	2022/09/25
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	湖北莲厨健康产业有限公司
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相关标准

胡椒调味料本标准规定了胡椒调味料的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存、运输、保质期等要求。本标准适用于以胡椒为主要原料，添加或不添加食用盐、味精、鸡精、鸡粉、白砂糖等为辅料，经预处理、破碎、干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、配料、混合或不混合、包装等加工工艺制成的胡椒调味料。
胡椒风味调味料 Q/BWJ 0022 S-2021 胡椒风味调味料本标准规定了胡椒风味调味料产品的技术要求，生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米粉、胡椒（白胡椒或黑胡椒）为原料，选择性添加食用淀粉、食用盐、食糖、谷氨酸钠、麦芽糊精、二氧化硅、食品用香精、焦糖色（亚硫酸铵法、氨法、普通法）、食用小麦麸皮、玉米糁、辣椒粉和其他香辛料或为辅料，经除杂、粉碎、调配、混合搅拌等工序制成的非即食胡椒风味调味料。
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烧烤调味料（固态复合调味料）本标准规定了烧烤调味料（固态复合调味料）的要求，以及检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以孜然、食用盐、辣椒、酵母抽提物为原料，添加5′-呈味核苷酸二钠，经清理或不清理、粉碎或不粉碎、配料、混合、筛理、包装而成的非即食固态复合调味料。
白胡椒粉调味料 Q/JLSE 0005 S-2021 白胡椒粉调味料本标准适用于以白胡椒粉、大米、食用盐、香辛料为原料，经原料处理、粉碎或不粉碎、调配、混合、包装等工艺加工制成的其他调味品类白胡椒粉调味料。

推荐标物

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Q/HLC 0009 S-2022 白（黑）胡椒固态调味料