坚果酱-Q/CKSP 0006 S-2023-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/CKSP 0006 S-2023 坚果酱
简介	本标准规定了即食混合食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以坚果、籽类或者其籽仁等为主要原料，不添加或添加食糖、蜂蜜、淀粉糖、食用盐、植物油、稀奶油、奶油（黄油）、无水奶油、乳粉、可可粉、食用油脂制品、即食谷物制品、水果干制品、蜜饯、膨化食品、糖果、代可可脂巧克力及其制品、饼干、食用香精、食品添加剂，经预处理、配料或不配料、烘焙、研磨、冷却或不冷却、混合或不混合、过滤或不过滤、包装等工序制成的用于各类食品的坚果酱。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/02/01
实施日期	2023/02/28
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	创科食品科技（肇庆）有限公司
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