谷物、豆类碾磨粉-Q/MXD 0001 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/MXD 0001 S-2021 谷物、豆类碾磨粉
简介	Q/MXD 0001 S-2021 谷物、豆类碾磨粉本标准规定了谷物研磨品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以燕麦（莜麦）、青稞、、荞麦、大麦、高粱、藜麦、玉米（黑玉米)、黑米、糙米、紫米、小米、黍米、大豆、豌豆、绿豆、红小豆的一种或几种为原料，经过碾磨粉碎，包装工艺制成谷物、豆类碾磨粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/03/04
实施日期	2021/03/28
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	张家口麦香都谷物加工有限公司
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相关标准

谷物碾磨粉本标准规定了谷物碾磨粉的分类及命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以大米粉、糯米粉、玉米粉、荞麦粉、大麦粉、谷朊粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉为原料，经拆包、配料或不配料、混合或不混合、包装而成，供食品加工用的谷物碾磨粉（以下简称产品）。
谷物碾磨粉 Q/GBS 0001 S-2021 谷物碾磨粉本标准规定了谷物碾磨粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以玉米粉、糯米粉、粘米粉、荞麦粉、大麦粉、莜麦粉、小米粉、高粱粉、青稞粉、大米粉、黍米粉、稷米粉的其中一种为原料，经拆包、分装、包装等工艺制成的谷物碾磨粉。本产品属于非即食产品，需经进一步加工后食用。
谷物碾磨粉 Q/FJKS 0004 S-2019 谷物碾磨粉本标准规定了谷物碾磨粉的分类及定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以谷类（麦麸、荞麦、糙米（玄米）、黑麦、黑小麦、燕麦、燕麦麸、黑米、薏米、苦荞米、青稞、高粱、小麦、大麦、小米、玉米、藜麦、紫米、籼米、粳米、糯米）或豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、鹰嘴豆、豌豆、豇豆）中的一种为原料，经过预处理、干燥或不干燥、熟化或不熟化、粉碎、称重包装而制成的谷物碾磨粉。
谷物碾磨粉系列本文件规定了谷物碾磨粉系列的分类与命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以荞麦、大麦、燕麦、黑米、小米、高粱、绿豆、大米、大豆、薏米、红豆、黑豆、小麦、大黄米、玉米中的一种或一种以上为主要原料，适量添加或不添加芝麻、壳寡糖、营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸(以豆类为主要原料的产品除外)，经清理、混合或不混合、粉碎、包装而制成的谷物碾磨粉系列（以下简称产品）。
谷物碾磨粉 Q/BX 0003 S-2019 谷物碾磨粉本标准适用于以黄豆、糯米、荞麦、黄米、黑米等为原料，经清理、筛选、碾磨、包装等工艺制成的非即食谷物碾磨粉。产品类别为：谷物碾磨加工品。
谷物碾磨粉 Q/XYKL 0008 S-2019 代用茶木标准规定了谷物碾磨粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以谷物碾磨加工品粉为原料，经干燥或不干燥、包装等工序加工而成的谷物碾磨粉。

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Q/MXD 0001 S-2021 谷物、豆类碾磨粉