沙河粉（面）-Q/FHJ 0002 S-2021-伟业计量 -

基本信息
标准名称	Q/FHJ 0002 S-2021 沙河粉（面）
简介	Q/FHJ 0002 S-2021 沙河粉（面）本标准规定了沙河粉（面）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米和（或碎米）、玉米淀粉、水为主要原料，添加或不添加蔬菜粉（淮山粉、大蒜粉、韭菜粉、南瓜粉、香菇粉、马铃薯粉、胡萝卜粉、番茄粉）、芝麻、辣椒粉、食用盐，经清洗、浸泡、磨浆或粉碎、调配、混合、熟化、成型、干燥、包装等工艺制成的沙河粉（面）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/02
实施日期	2021/04/02
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	赣州市福惠佳食品厂
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相关标准

面窝粉本文件规定了面窝粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以米粉、黄豆粉为主要原料，添加食用盐、味精、复配膨松剂等辅料，经前处理、配料、混合、包装等工序制成的用于制作传统早餐食品(面窝)的面窝粉。
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推荐标物

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Q/FHJ 0002 S-2021 沙河粉（面）